Una realidad que caracterizaba a la colonia era la existencia de las pulquerias, entre otras, las más frecuentadas por los parroquianos eran "El Triunfo" de la calle ejido de los Rivas, también "El Encanto Del Rosal" que se localizaba en la calle Cuauhtémoc; otra era "Mi Querer" en ixtlacihuatl, una más "El Lucero de Mis Noches"en la calle Michoacán; "La Verde" en San Fernando, y por supuesto, los pulques finos de la fama de Don Luis Hernández, el tradicional "Me Siento Firpo". No había cantinas, por lo que el lugar favorito de los bohemios era nada más y nada menos que las pulcatas. En esos lugares se hacían las rondas con personajes ilustres del barrio que se caracterizaban por ser los más aguerridos, entre otros, "El Bato", "El Estrella", "El Gato", "El Macal", "Mario El Bolas", "El Birlos", El famosisimo Kenedy", desde luego "La Chirriscuina, Maria que era una mujer muy bajita; "La Carreta" porque decía que traía una recua de bueyes atrás de ella; "La Piporra" parienta del Vampiro, "El Chapotlas", "El Teporingas", los hermanos "El Cuito y El Chema", inolvidables personajes del barrio. El jicarero era el empleado de confianza, entre otras tareas, era preparar los curados: de Apio, de Jitomate, de Limón, de Nuez, de Pistache, de Avena; El envase donde se servía eran especiales, el Jicarero era quien hacïa los vasos, de las botellas de vino, usaban un hilo para cortar los cuellos de dichas botellas. Tenían mucha práctica para ello. Además, de la venta del kilo y para el viaje que se acostumbraba en las comidas de algunas personas; también se dedicaba a sacar a los borrachos que daban mucha lata. Ahí se jugaba la rayuela, con tablas especiales con resorte para complicar la jugada.
También las pulquerias de barrios vecinos como el de Peña Pobre hacían alarde de nombres rimbombantes como la pulqueria "El Bataclan" (situada en lo que es calle de las flores y avenida san fernando, frente a los velatorios del ISSSTE), en alusión de la sala de espectáculos el Bataclan en París Francia, esta pulqueria era propiedad de la familia Torres Saldivar.
ResponderEliminarotros de los personajes que no pueden pasar por alto son los "BARRILEROS", que hacia un barrilero, llegar al viejo camión del " Tio Armando Rivas" como a las tres de la mañana, preparar el camión, o más bien "curarsela" o ponerle gasolina al "motor" o "motores" el del camión y el suyo propio, emprender la salida rumbo a la "aduana" lugar donde llegaba el tren con el cargamento de pulque proveniente principalmente del Estado de Hidalgo, bendito elixir de los Dios, ya te tengo frente a mi "cara blanca" tu me haces caminar pa´trás, ahora te abrazaré o traspalearé para cubrirte con esta falda de 250 litros, te ordeñare o popotearé y cuando lleguemos al Encanto del Rosal te sacaré de ese barril y te compartiré con el que más te quiera.
Para ser barrilero primero tenias que tener mucha maña, maña para ordeñar los barriles, maña para bajarlos del camión, dejándolos caer en una llanta vieja que soportará los 250 litros del elixir de los dioses,fuerza para rodarlos sin maltratar la madera del barril, déjame te cuento una anécdota, un día cualquiera, de un mes cualquiera, de un año cualquiera, caminaba sin peña ni gloria frente al Encanto del Rosal, mi buen amigo, vecino, consejero, aveces antipático, chistoso, cuate muy cuate, "ESE NEO" en contracción de su nombre de pila Irinero, pero no Irineo de Lyon, el mejor discípulo del Apostol Juan, no, era como el solía decir, "Soy Ireneo León de los Lira Lara, pariendte de los Peña y Peña de Ameca Meca, Vecino de Santa Anita Iztacalco la Villa Azcapozalco y la colonia de los doctores ahhh me quede sin aire,bueno "ESE NEO" fue sobrino del "Tio Armando Rivas" y haciendo las labores del Barrilero dejo caer una barrica de cara blanca justo en el momento que yo pasaba junto al camión de rediles del tio armando, el pulque bruto como espuma que nacía del asfalto, el brinco, pero el esfuerzo fue inútil, literalmente se baño en pulque y de paso me baño también, la barrica se hizo pedasos, la rechifla del respetable no se hizo esperar, 250 litros de tlapehue se fueron por la coladera, eso pasó con un barrilero novato, pero quien se ganó el respeto como BARRILERO Y NO SE AÚN VIVA FUE "DON MARIO EL BARRILERO" después te platico cuando Don Mario el Barrilero quería quemar la vecindad. me despido,